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Scilate/Envy®

Frucht

Der Apfel hat eine rote Grundfarbe und ist leicht gestreift. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, kompakt und sehr knackig.

Empfehlung

Eignet sich gut für die Zubereitung von exotischen Desserts oder auch Fleischgerichten.

Anbaugebiet

Die Sorte Scilate/Envy® ist im ganzen Vinschgau vertreten.

Herkunft

Als Ergebnis einer Kreuzung zwischen Gala und Braeburn wurde sie 1985 in Neuseeland ausgelesen.

Geschmack

Die Frucht ist sehr süß und saftig mit leichtem Birnenaroma.
Rezepte- Tipps mit Scilate/Envy®