Utilizamos cookies para mejorar su navegación por nuestro sitio web. También utilizamos cookies de terceros para enviarle mensajes promocionales personalizados. Para más información sobre las cookies y su desactivación, consulte nuestra Cookie Policy. Si sigue navegando por este sitio, autoriza automáticamente el uso de cookies.
 
 

Coliflor



La planta

Los brotes son carnosos, forman una cabeza y son comestibles como verdura.

Consejos
Se aconseja consumir la coliflor pocos días después de su recogida, porque esta hortaliza se conserva adecuadamente solo durante una semana en la nevera.

Zona de producción

Se cultiva en el Alto Valle Venosta.

Origen

Es originaria de Asia Menor, y se cultiva en Europa desde el Siglo XVI.

Sabor

La coliflor se caracteriza por un sabor muy delicado y agradable.