Evolución histórica de la cooperativa JUVAL
Era el año 1993. Los ingresos anuales de las ventas de productos agrícolas dependía en gran medida del arbitrio de algunos comerciales de fruta; se creó una situación económica muy difícil, marcada por las consecuencias de la Primera Guerra Mundial. Diez agricultores de Castelbello, Colsano y Ciardes reconocieron la situación y el 19 de marzo del mismo año fundaron la cooperativa Castelbello, que, según la ley de entonces, se llamó "Consorcio Fruticultores del Medio Valle Venosta de Castelbello-Ciardes, Sociedad Anónima Cooperativa".
La joven cooperativa comenzó inmediatamente la construcción del nuevo edificio, un proyecto muy costoso. Para la financiación se necesitaron dos créditos de 110.000 liras. Si se piensa que la primera cosecha fue de 120 toneladas de fruta, el nuevo almacén con una capacidad para 850 toneladas era muy grande.
Los primeros años no fueron fáciles. Además de los cambios en la cúpula de dirección, se decidió en 1940 sustituir la dirección comisarial por la cooperativa. También la Segunda Guerra Mundial dejó sus huellas.
En 1947, la cooperativa Castelbello comenzó de nuevo su recorrido. Hasta entonces, la cooperativa contaba solamente con 9 socios y alrededor de 150 proveedores de la zona entre Castelbello y Parcines. Estos últimos fueron absorbidos como socios de la cooperativa, que fue llamada UVO (Untervinschgauer Obstgenossenschaft – cooperativa del Bajo Valle Venosta).
En 1950, los socios de Parcines salieron y fundaron una propia cooperativa, la POG.
1965, por su parte, fue el año de otras separaciones. El 10 de agosto de ese año, los socios de Castelbello-Colsano fundaron la cooperativa Kastelbell-OGK, mientras que los socios de Naturno y Plaus fundaron la cooperativa NOG.
En los años sucesivos, las cooperativas se desarrollaron autónomamente y se convirtieron en cooperativas de notable magnitud. 35 años después de las separaciones, los intereses económicos fueron de nuevo decisivos para llegar a decisiones de gran importancia: en 1998 se inician las primeras conversaciones sobre una nueva unión de las cooperativas OGK y UVO.
Los tres años sucesivos se caracterizaron por negociaciones y estudios intensos. En diciembre de 2001 los socios de la cooperativa Castelbello - OGK y de la UVO Ciardes, votaron con una gran mayoría, la fusión y, por lo tanto, la unión, de las dos cooperativas.
La nueva cooperativa JUVAL
La nueva cooperativa, denominada JUVAL Castelbello - Ciardes - Stava S.r.l., con sede en 39020 Castelbello-Ciardes, Via Statañe 26, fue fundada el 13 de abril de 2003. En ese mismo año, la organización contaba con 283 socios y una cantidad de 50.360 toneladas.
La aprobación, con gran mayoría, del nuevo concepto de comercialización en noviembre de 2006 representa una piedra angular en la historia de la cooperativa, ya que desde entonces, la VI.P comercializa toda la fruta de las cooperativas del Valle Venosta de una manera centralizada, bajo el lema "Un cliente - una oferta".
Datos de interés
La clasificadora GREEFA, adquirida por la cooperativa UVO en 1966, costó 1.187.950 liras = 613,52 euros, y tenía un rendimiento horario aproximado de 2.000 kg. Por su parte, la clasificadora GREEFA adquirida por la cooperativa JUVAL en 2002 costó 2.130.300 euros y tiene un rendimiento horario de aproximadamente 20.000 kg.
En 1948 se entregaron 2.860 toneladas de manzanas, 660 toneladas de peras y cerca de 400 toneladas de albaricoques; en el año 2006 fueron 46.480 toneladas de manzanas, 5 de peras y 40 de albaricoques.
En lo que respecta a los datos cuantitativos de recogidas, la Kalterer Böhmer era la variedad más importante desde 1947 hasta 1965, mientras que desde 1969 la variedad más producida ha sido la Golden.
En 1970 los socios recibieron 79 liras = 0,041 euros por cada variedad Golden, mientras que en 2007 el precio de la Golden era aproximadamente de 0,4667 euros.
