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Repollo rojo (Col roja)

La fascinante magia de color

Esta col tiene dos caras: cruda generalmente es azul-violeta, pero si la hierves, se pondrá roja.
Apariencia
col con hojas azul-violeta
 
Propiedades
consistencia sólida y estructura celular
 
Sabor
dulce, ligero
 
 
 
 

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