Origen: Los bosques de Eurasia y de los Estados Unidos son la patria de las moras. En Europa central las moras son conocidas solamente desde mitad del pasado siglo.

La fruta: Las moras crecen en plantas de 1,5 hasta los 2 metros. Las flores aparecen desde mitad de mayo hasta agosto, las bayas jugosas y agridulces maduran entre julio y el primer frío del año y son de color rojo oscuro, negro-violeta y negro. Estos pequeños frutos tienen un aroma único.

Sabor: Las moras son frutos jugosos y muy sabrosos.

Maduración: julio - octubre.

Consejos: Consumidas frescas, las moras son una verdadera delicia. Se emplean también para preparar sabrosas compotas, mermeladas, gelatinas, helado, tartas, etc. Por otra parte, son un ingrediente importante para la fruta en conserva en ron. Las moras deben madurar para tener su alto contenido en sustancias nutritivas y su aroma único.