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Irrigación anti-escarcha:
¡el hielo protege de las heladas!

Las preciosas flores de los huertos de manzanas están salvaguardadas, gracias al uso de particulares técnicas que protegen los brotes y las flores.

La floración es un derroche de colores en Val Venosta

Desde mediados de abril hasta principios de mayo, la floración de los manzanos regala a la vista una infinita extensión de flores, que expanden un aroma fresco en el aire. La floración es realmente un derroche de color en Val Venosta y cada agricultor dedica muchísimos cuidados a su huerta de manzanos para que el espectáculo sea impresionante cada año. Pero si las temperaturas caen por debajo de cero grados durante la noche, los agricultores ponen en funcionamiento la irrigación anti-escarcha.
Objetivo: preservar los brotes

Las flores blancas y rosadas de los huertos de manzanos son espectaculares, y se utilizan técnicas especiales para la protección de los brotes y de las flores: un sistema de riego con un propósito térmico, llamado "anti-escarcha" se activa cuando la temperatura cae por debajo de cero grados y permite proteger los órganos reproductivos de la flor de las heladas primaverales nocturnas, causadas por las bajas temperaturas. De esta manera, recubiertas por una fina capa de hielo, las plantas están protegidas de las heladas de la noche de primavera.

Los agricultores dedican mucha atención a su huerto de manzanas

Los agricultores están especialmente atentos al cuidado de sus preciosas plantas y monitorean la tendencia de la temperatura y usan técnicas especiales para la protección de brotes y flores. De hecho, el calor que se libera de la congelación del agua protege las delicadas flores de las bajas temperaturas causadas por las escarchas nocturnas durante la primavera. Todo esto sirve para minimizar el daño a las granjas familiares, que viven total o parcialmente del cultivo de manzanas en Val Venosta.
 

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