Utilizamos cookies para mejorar su navegación por nuestro sitio web. También utilizamos cookies de terceros para enviarle mensajes promocionales personalizados. Para más información sobre las cookies y su desactivación, consulte nuestra Cookie Policy. Si sigue navegando por este sitio, autoriza automáticamente el uso de cookies.
 
 

Mermelada de fresa
de Val Martello

30 min.
  •  
  •  
  •  
fácil
 

Ingredientes

1 kg de fresas de Val Martello
½ kg de azúcar
jugo de 1 limón
 
Imprimir receta

Preparación

Lavar las fresas Val Martello, quitar el tallo y trocearlas en trozos grandes.

Poner en una olla grande, el azúcar, remover bien y dejar reposar durante aproximadamente 12 horas. Es importante mezclarlo ocasionalmente para que el azúcar se disuelva bien.

Cocinar la mermelada agregando el jugo de limón y revolviendo continuamente hasta que deje de formarse espuma. Se puede pasar la mermelada por una batidora de brazo o también dejar las piezas enteras. Por último hay ver verter la mezcla todavía hirviendo en frascos precalentados y sellarlos inmediatamente.
 
 

Comparte la receta y pruébalo tú mismo!

Los verdaderos amigos comparten todo