Utilizamos cookies para mejorar su navegación por nuestro sitio web. También utilizamos cookies de terceros para enviarle mensajes promocionales personalizados. Para más información sobre las cookies y su desactivación, consulte nuestra Cookie Policy. Si sigue navegando por este sitio, autoriza automáticamente el uso de cookies.
 
 

Pastel de manzana sin balanza

60 min.
  •  
  •  
  •  
fácil
 

Ingredientes

3 manzanas Gala Val Venosta
3 vasos de harina
1 vaso de azúcar
1 vaso de aceite
1 vaso de leche
3 huevos
1 bolsita de levadura
1 naranja o limón (piel rallada)
1 cucharadita de canela
 
Imprimir receta

Preparación

En un bol, agregar la harina tamizada con la levadura, el azúcar, los huevos, el aceite, la leche, la piel rallada de una naranja o de un limón y canela. Mezclar con una amasadora eléctrica hasta que la masa quede cremosa. Pelar y cortar la manzana en cubos, y agregarla a la mezcla, y seguimos amasando.
Engrasar y enharinar un molde de 24 cm, verter la mezcla. Cortar las 2 manzanas restantes en rodajas finas y colocarlas encima del pastel. Hornear en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45-50 minutos, para saber si está hecha proceder con la prueba de palillo de dientes que debe salir seco de la masa.
Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar glass.
 

Receta de Enrica Panariello

Chiarapassion
 
 

Comparte la receta y pruébalo tú mismo!

Los verdaderos amigos comparten todo