La marca Val Venosta está compuesta por los siguientes elementos: los prados verdes del Valle Venosta, las montañas verdes de la Ortler, el aire claro y limpio y la mariquita como símbolo de la lucha integrada. 

Se trata de un método de producción respetuoso con el medio ambiente, que pretende encontrar un equilibrio natural para frenar las plagas y parásitos mediante agentes naturales.

Por ello, la mariquita es ideal como símbolo de la producción natural y el respeto al medio ambiente, además de por el compromiso de comercializar productos alimentarios sanos como valor de la marca Val Venosta.