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Gurschler Gerd

Produttore BIO – Mühlgiatl

„Credo in un mondo migliore, per le future generazioni.“

La mia storia

Da giovane Gerd ha lavorato come meccanico, ma ben presto è ritornato all'attività agricola nella sua tenuta. Essendo un neofita, ha frequentato dei corsi presso la scuola professionale agraria di Fürstenburg e nel 2002 ha convertito le coltivazioni al biologico.

La moglie, il padre e il nonno lo aiutano oggi nel lavoro e condividono a pieno la decisione di adottare la bioagricoltura. Si considerano degli amici della natura. L'obiettivo è quello di poter fornire alla prossima generazione un ambiente sano e più vivibile.
 

Il mio maso

Mühlgiatl
Il mio raccolto
 
Gala
L’eleganza della precocità
Ricca di sapore, la Gala si presenta ogni estate nella sua elegante buccia rosso-gialla e inaugura la raccolta delle mele.
Aspetto: 
buccia liscia, forma rotonda leggermente conica, colore giallo chiaro con striature rosso vivo
Valori interiori: 
croccante e succosa, polpa compatta
Sapore:: 
rinfrescante, dolce e poco aspra
Red Delicious
La rossa tentazione
E’ praticamente impossibile resistere ai colori sgargianti di una Red Delicious... Fatevi tentare dal suo colore rosso: scoprirete che anche il sapore è eccezionale!
 
Aspetto: 
Sovracolore rosso scuro, forma conica e allungata
Valori interiori: 
succosa, polpa molto chiara
Sapore: 
dolce, molto aromatica e poco aspra
 
 

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I veri amici condividono tutto.
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„Amo le mele e il loro intenso sapore di natura.“
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„Fare alla natura ciò che vorremmo fosse fatto a noi.“
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Bauer Philipp
"Ogni melo ha una storia da raccontare. "
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