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Ribes rosso

Il corroborante in miniatura

Secondo un famoso detto tedesco, il gusto aspro rende allegri. Se è così, allora le bacche di ribes rosso, con il loro delicato sapore aspro-acidulo, sono il modo migliore per iniziare veramente bene una giornata.
Disponibile
inizio Luglio - fine Agosto
Aspetto
i grappoli hanno un diametro di 5-10 mm e sono rotondi, lisci e di color rosso o rosso scuro
 
Valori interiori
bacche molto succose con tanti semini
 
Sapore
aspro-acidulo
 
valore nutritivo
Alto contenuto in fibre, alta concentrazione di vitamina C.
 
 
 
 

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