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Ambrosia

Il frutto

La varietà Ambrosia è una mela con colore di base giallo e sovracolore rosso, soffuso, fiammato. La polpa è succosa e croccante.

Consigli

Perfetta nella preparazione di fresche insalate estive.

Zona di produzione

La varietà Ambrosia viene coltivata in tutta la Val Venosta.

Origine

ha avuto origine nel 1993 in Canada British Columbia da una mutazione naturale tra varietà diverse.

Sapore

molto dolce aromatico, con note di miele e nettare.