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Morgenduft

Il frutto

La mela presenta delle striature ed ha un colore da rosso a rosso scuro uniforme. Il frutto ha forma da rotonda a schiacciata, grandezza media fino a grande e polpa compatta.

Consigli
Particolarmente adatta per la preparazione di dessert, macedonie, strudel, torte e composte.

Zona di produzione

La Morgenduft viene coltivata sopratutto in bassa Val Venosta da Merano fino a Laces.

Origine

Morgenduft ha avuto origine nel 1816 in Ohio (USA) da una mutazione di "Rome Beauty".