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Scilate/Envy®

Il frutto

La varietà Scilate/Envy® è una mela con colore di base rosso e leggermente striato. La polpa è molto succosa, compatta e molto croccante.

Consigli

Si combina con dessert dal sapore esotico o piatti a base di carne.

Zona di produzione

La varietà Scilate/Envy® viene coltivata in tutta la Val Venosta.

Origine

ha avuto origine nel 1985 in Nuova Zelanda da un incrocio tra GalaBraeburn.

Sapore

molto dolce con un'aroma che richiama quello delle pere.
Ricette con Scilate/Envy®