Origine: Morgenduft ha avuto origine nel 1816 in Ohio (USA) da una mutazione di "Rome Beauty".

Il frutto: la mela presenta delle striature ed ha un colore da rosso a rosso scuro uniforme. Il frutto ha forma da rotonda a schiacciata, grandezza media fino a grande e polpa compatta.

Sapore: fresco e deciso con un aroma dolce-aspro.

Maturazione:metà ottobre.

In commercio: da metà ottobre a giugno.

Consigli: particolarmente adatta per la preparazione di dessert, macedonie, strudel, torte e composte.