I nostri prodotti si distinguono per la loro freschezza e croccantezza. Grazie al clima unico della Val Venosta, la raccolta di cavolfiore, insalata iceberg e radicchio è ancora possibile quando altre zone di coltivazione hanno già terminato la raccolta. Per quanto riguarda la lotta antiparassitaria i contadini della Val Venosta seguono le direttive della lotta integrata e cercano di produrre nel rispetto dell’ambiente.