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Confettura
di albicocche venostane

La più buona di tutte le confetture

Grazie al suo aroma unico l'albicocca venostana conferisce a questa confettura fatta in casa un gusto intenso e semplicemente irresistibile.
60 - 120 min.
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facile
 

Ingredienti

1 kg di albicocche
1/2 kg di zucchero
 
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Preparazione

Lavare e snocciolare le albicocche venostane, tagliare grossolanamente ed eliminare eventuali punti scuri.

Mettere in una larga pentola, zuccherare, girare bene e far riposare per ca. 12 ore.

 Cuocere la confettura mescolando continuamente fino a quando non si forma più schiuma. È importante mescolare ogni tanto in modo che lo zucchero si sciolga bene.

 Versare ancora bollente in vasi preriscaldati e sigillare subito.
 
 

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