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Smoothie bowl
con fragole e yogurt

Frullato fresco e nutriente

Una golosa e salutare colazione servita in una ciotola, a cui viene aggiunto un topping a base di frutta fresca, frutta secca, bacche, semi e cereali.
20 min.
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facile
 

Ingredienti

per la base dello smoothie bowl
500 g yogurt bianco
200 g fragole
100 g banane
40 g sciroppo d’acero

per il topping
1 mela Granny Smith 
1 banana
50 g fragole
10 g bacche di goji
20 g mandorle
30 g muesli
 
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Preparazione

Per la base dello smoothie bowl, frullate insieme lo yogurt, lo sciroppo d’acero, le fragole e le banane mondate e tagliate a pezzi.
Versate il composto in un piatto fondo e completate con il topping, formando delle strisce con gli ingredienti scelti: mandorle tagliate grossolanamente, fragole a rondelle, banane a rondelle, bacche di goji, muesli e mele Val Venosta a pezzetti.
Una colazione genuina, pronta per essere gustata!
 

Ricetta di Alba

Vasa Vasa Kitchen
Classe 1985 e palermitana di nascita, Alba è una food blogger che ha scoperto il suo amore per la cucina quand’era bambina. La sua passione per i dolci l’ha portata a seguire un corso di pasticceria, che le ha permesso di conseguire il titolo di “Pasticciera” e imparare le principali tecniche. Ogni giorno, crea e sperimenta nuove ricette che condivide con i suoi seguaci, attraverso foto e video che le consentono di esprimere anche la sua passione per la fotografia e il video editing.

Vasa Vasa Kitchen è un blog dedicato alla cucina, nato nel 2015 con l’obiettivo di permettere anche ai meno esperti di poter cucinare un piatto a regola d’arte e fare bella figura con amici e parenti. Proprio per questo, ogni ricetta è spiegata dettagliatamente con foto step by step.
Il blog esprime l’amore per il cibo a 360°: dai dolci, alle ricette salate, fino alla scoperta dei luoghi attraverso i piatti tipici locali, in una sezione “Viaggiare Mangiando” che si pone a metà strada tra food e travel.
 
 

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