Certificazioni

La produzione biologica in Val Venosta caratterizza la produzione di alimentari e prodotti agricoli usando solo metodi di produzione naturali e considerando le conoscenze dell’ecologia e della tutela ambientale.

Il certificato Bio Suisse garantisce un elevato standard dei prodotti bio della Svizzera. 

Bioland è una delle associazioni leader nel settore della produzione biologica in Germania. Le aziende Bioland seguono la produzione biologica senza l'uso di pesticidi sintetici e concimi azotati chimici.

"Brasil Organic“ è la certificazione secondo le direttive bio brasiliane.
I criteri del sigillo Brasil Organic comprendono quelli del Sigillo Bio Europeo ed altre direttive riguardanti l'ambiente e l' ambito sociale.

Il BRC (British Retail Consortium) definisce direttive vincolanti per fornitori dell'industria alimentare che sono state stabilite da diverse catene commerciali britanniche.

L’OSHA (Occupational Safety and Health Administration) è un’autorità federale degli Stati Uniti fondata per l’esecuzione della legge sulla sicurezza sul lavoro. La norma deve aiutare ad evitare il numero e le conseguenze di infortuni sul lavoro.

Demeter è una delle associazioni leader nel settore della produzione biologica per prodotti biodinamici.

Una dichiarazione ambientale, è definita, dalla norma ISO 14025, come un documento contenente la quantificazione delle prestazioni ambientali di un prodotto mediante opportune categorie di parametri calcolati con la metodologia dell’analisi del ciclo di vita (Life Cycle Assessement, LCA) e quindi seguendo gli standard della serie ISO 14040.

Il sistema di controllo GlobalGAP certifica il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la tutela dell’ambiente.

Per verificare la validità del nostro certificato cliccate sul seguente link:
Verifica il certificato online

Seguite le istruzioni nel testo:

Inserite il numero GLOBALG.A.P. a tredici cifre (GGN) nel campo "numero GGN / GLN / LGN / CoC, numero di registrazione CB, numero del certificato GLOBALG.A.P. " e cliccate su "Invia".

Numeri GLOBALG.A.P. (GGN) VI.P:

8025920700009 (Mele)
4049929517905 (Piccoli frutti)

Valutazione del rischio sociale

Lo standard IFS Food (International Food Standard) serve a controllare e certificare i nostri sistemi per garantire sicurezza alimentare e qualità nella lavorazione dei nostri prodotti.

L’indicazione geografica protetta (IGP) è un certificato di qualità dell’Unione Europea che garantisce un legame fra l'origine e la qualità delle mele

La norma ISO 14001 è una legge riconosciuta a livello internazionale che fissa i requisiti del sistema manageriale per l'ambiente di un'azienda. Per dare un notevole contributo all'ambiente e rafforzarne la sensibilizzazione, il reparto BIO della VIP si è impegnato a ricevere la certificazione ISO 14001.

La norma ISO 9001 assicura la completa qualità di tutti i nostri processi aziendali.

"KRAV“ è l'abbreviazione per "Kontrollföreningen för Alternativ Odling“, che significa Associazione ai fini di controllo per coltivazioni alternative.
I criteri del certificato comprendono quelli del Sigillo Bio Europeo ed in parte vanno oltre.

La produzione integrata è un metodo di produzione che permette la coltivazione di frutta di qualità e che contemporaneamente protegge la salute umana e l’ambiente. Si favoriscono metodi naturali per minimizzare l'uso di fitofarmaci chimici.