Ambrosia™
Davanti alle sue guance rosso fuoco è difficile resistere alla voglia di morderla. La dolcissima Ambrosia™ è amata in particolare dai bambini, che ne vanno pazzi quando si tratta di fare merenda.
Ambrosia™: i dolci dettagli
L’Ambrosia™ è un semenzale casuale dal Canada scoperta proprio in un frutteto con mele Red Delicious e Golden Delicious. Da cotanto “Delicious” può nascere solo un frutto eccellente! Questo hanno sicuramente pensato anche Wilfried e Sally Mennel, che hanno iniziato a coltivare questa varietà portando una nuova mela di grande successo sul mercato.
Non sono solo i bambini ad amare il gusto molto zuccherino, con note di miele e nettare. Anche i grandi amano addentare questa delizia dal colore rosso acceso.
È vero che l’Ambrosia™ non brilla per quantità, ma in compenso i suoi aromi sono inconfondibili nei succhi, nei ripieni delle torte o nei piatti piccanti!
Non sono solo i bambini ad amare il gusto molto zuccherino, con note di miele e nettare. Anche i grandi amano addentare questa delizia dal colore rosso acceso.
È vero che l’Ambrosia™ non brilla per quantità, ma in compenso i suoi aromi sono inconfondibili nei succhi, nei ripieni delle torte o nei piatti piccanti!
Non è ancora quella giusta?
Scoprite le altre varietà, direttamente dal paradiso
Il fascino dell’acidità
Se vi dicono che una persona è acida, pensate subito che sia antipatica? Bene, addentando una Topaz vi ricrederete: il suo sapore acidulo è incredibilmente seducente e oltretutto la potete gustare nella versione bio.
Un’esplosione di sapore
Anche se il suo nome evoca il vulcano giapponese, la Fuji ha un cuore dolcissimo.
La miss agrodolce
Incontro tra bellezza e acidità: Grazie alla sua resistenza alla ticchiolatura, questa mela liscia e lucida nata da un incrocio tra le varietà Topaz & Cripps Pink è molto diffusa nella produzione biologica.
La mela multitalento
Arriva da New York ed è squisita da mangiare cruda o cotta, al forno o stufata: una mela d’oro, insomma, come dice il suo stesso nome.
Una splendida freschezza
Grazie al perfetto equilibrio tra zuccheri e acidi, la succosa Nicoter / Kanzi® regala una freschezza appagante e energia, quasi una sorta di musica per il palato.