Varietà
Duke, Berkeley
Sito di produzione
1.000 - 1.250 m
sopra il livello del mare
sopra il livello del mare
Metodo di produzione
pieno campo
con copertura,
lotta integrata con reti antinsetto
con copertura,
lotta integrata con reti antinsetto
Certificazioni
GLOBALGAP ISO/IFS
Non è ancora quella giusta?
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Nero scuro
Particolare interazione tra zuccheri e acidi
Rosso chiaro, buona consistenza
Rosso brillante
Ottimo sapore, senza odore troppo intenso durante la cottura.