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Cuore, competenza, naturalezza

Un terreno fertile fuoriclasse per la coltivazione delle mele

La produzione integrata
O integrata o niente! Se si tratta della coltivazione delle mele della Val Venosta, non facciamo compromessi. Seguiamo le direttive della coltivazione integrata e preferiamo misure di cura naturali.
 
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La produzione biologica
Per la produzione biologica seguiamo severamente le direttive della UE e in più consideriamo i regolamenti di coltivazione delle associazioni Bioland o Demeter. Sempre seguendo il motto: se bio, allora come si deve.
 
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Avete già sentito?

Novità dal mondo VIP

Benvenuti nel Paradiso delle Mele

Dopo un lungo lavoro per individuare la nuova interpretazione dei valori di VIP dei prossimi anni ci siamo resi conto che la soluzione era molto più immediata e tangibile di quello che pensavamo, la risposta era proprio sotto i nostri occhi: la Val Venosta è luogo ideale per la produzione melicola, un vero e proprio Paradiso delle Mele. 

Cooperativa Juval

A partire dal 1° settembre 2019 si aprirà una nuova era per la lavorazione delle mele biologiche in Val Venosta: una nuova struttura di lavorazione presso la Cooperativa JUVAL di Castelbello che concentrerà l’intera produzione biologica di VI.P. 

Al Biofach di Norimberga VIP si presenta da bio leader

Anche quest’anno le mele bio della Val Venosta saranno in trasferta al Biofach di Norimberga dal 13 al 16 febbraio, all'interno della collettiva dedicata al Südtirol/Alto Adige dell’area Bioland al Padiglione 7 - stand 361.