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Cuore, competenza, naturalezza

Un terreno fertile fuoriclasse per la coltivazione delle mele

I contadini della Val Venosta possono giustamente sostenere di essere tagliati per le mele. Per molti decenni hanno preso fiducia con il lavoro artigianale, i metodi di coltivazione naturali e i segreti di un frutteto intatto. Tuttavia non importa se praticano la coltivazione integrata o biologica. Importanti sono le alte pretese di qualità e il grande rispetto per la Natura.
La produzione integrata
O integrata o niente! Se si tratta della coltivazione delle mele della Val Venosta, non facciamo compromessi. Seguiamo le direttive della coltivazione integrata e preferiamo misure di cura naturali.
 
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La produzione biologica
Per la produzione biologica seguiamo severamente le direttive della UE e in più consideriamo i regolamenti di coltivazione delle associazioni Bioland o Demeter. Sempre seguendo il motto: se bio, allora come si deve.
 
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Avete già sentito?

Novità dal mondo VIP

Benvenuti nel Paradiso delle Mele

Dopo un lungo lavoro per individuare la nuova interpretazione dei valori di VIP dei prossimi anni ci siamo resi conto che la soluzione era molto più immediata e tangibile di quello che pensavamo, la risposta era proprio sotto i nostri occhi: la Val Venosta è luogo ideale per la produzione melicola, un vero e proprio Paradiso delle Mele. 

Cooperativa Juval

A partire dal 1° settembre 2019 si aprirà una nuova era per la lavorazione delle mele biologiche in Val Venosta: una nuova struttura di lavorazione presso la Cooperativa JUVAL di Castelbello che concentrerà l’intera produzione biologica di VI.P. 

BioFach 2020 - Bio Val Venosta a Norimberga

Una fiera importantissima per noi. BioFach arriva in un momento cruciale della campagna, in cui grazie al verificarsi di alcuni fattori favorevoli, abbiamo la possibilità di presentarci ai nostri clienti con qualche margine di vantaggio rispetto ai competitor. 
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La valle delle mele Val Venosta
Non solo il clima asciutto e mite rende la Val Venosta una speciale zona di coltivazione. L’est dell’Alto Adige possiede le condizioni ideali.
La casa della first-class
La valle delle mele Val Venosta
Non solo il clima asciutto e mite rende la Val Venosta una speciale zona di coltivazione. L’est dell’Alto Adige possiede le condizioni ideali.
La casa della first-class
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