Im Apfelparadies

Der Vinschgau ist die Heimat der köstlichsten Äpfel

Die Geschichte des Apfels beginnt schon im Garten Eden. Und seitdem hat er auch nichts von seiner Anziehungskraft verloren. Dass er nicht nur zum Anbeißen aussieht und echt köstlich schmeckt, sondern auch noch unserem Körper gut tut, wissen unsere Vinschger Apfelbauern nicht erst seit dem Spruch „An apple a day keeps the doctor away!“. Deshalb geben sie täglich alles, um das Beste aus ihren Äpfeln herauszuholen.

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Die biologische Produktion

Wenn es um unsere Äpfel geht, ist uns nur das Beste gut genug. Darum halten wir uns auch beim biologischen Anbau strikt an die EU-Richtlinien und berücksichtigen auch die Anbauvorschriften der Verbände Bioland und Demeter. Ganz nach dem Motto: Wenn schon Bio, dann richtig!

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Mit diesen Bäumen zu arbeiten, ist immer eine große Freude.

Ruatti Simon

Zur Geschichte

Gartengeflüster

Geschichten von Äpfeln, Obst, Gemüse und den Menschen dahinter

Bunt, bunter, Ökosystem

In unseren landwirtschaftlichen Betrieben werden zahlreiche Anstrengungen unternommen, um die Biodiversität zu erhalten.

Bonita

Knackig rot und resistent gegen den Schorf. Erfahre mehr über die neue Apfelsorte.