Willkommen im Apfelparadies

Nirgendwo sonst geht es dem Apfel so gut
wie im Apfelparadies Vinschgau

Entdecke das Apfelparadies
 
 
 
 
 
Immer ein Genuss!

Von Äpfeln aus dem Vinschgau kriegst du nie genug? Perfekt! Wir haben tolle Rezept-Ideen für dich. Süßes und Herzhaftes, Klassisches und Kreatives: Viel Spaß beim Kochen und Backen!

Entdecke die vielfältigen Rezepte
 
 
 
 
 

Wo Leidenschaft wächst

Im Vinschgau fühlen sich nicht nur die regionalen Apfelsorten wohl

So gedeiht Geschmack
Im Apfelanbaugebiet Vinschgau gedeihen regionale Apfelsorten unter besten Bedingungen: die Höhenlage, 300 Sonnentage, ein ideales Mikroklima und leidenschaftliche Bauern, die täglich ihr Bestes geben.
 
Die besten Apfelsorten unter der Sonne des Vinschgaus
Vitamine mit Biss
Unsere Bauern wissen nicht nur mit Äpfeln bestens umzugehen – sie verbinden Apfel & Gesundheit auf ganz natürliche Weise. Ihre Passion gilt auch dem Gemüse, den Beeren, Marillen und Kirschen.
 
BeerenGemüseMarillenKirschen
 
 
Biologische Produktion
Wenn es um unsere Äpfel geht, ist uns nur das Beste gut genug.
 
Hier entlang!
 
Verkaufspunkte
Es wird echt Zeit für ein persönliches Kennenlernen unserer Produkte.
 
Wo? Hier!
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Herkunft? Heimat!
Der Vinschgau ist ein echter Hingucker. Es sind aber vor allem seine inneren Werte, die ihn als Anbaugebiet so besonders machen.
Der beste Ort um Wurzeln zu schlagen
Herkunft? Heimat!
Der Vinschgau ist ein echter Hingucker. Es sind aber vor allem seine inneren Werte, die ihn als Anbaugebiet so besonders machen.
Der beste Ort um Wurzeln zu schlagen

Apfelgeflüster & andere fruchtige Geschichten

Spannendes, Interessantes & Kurioses zum genüsslichen Schmökern

Wir liebens lebendig!

Biodiversität in der Vinschger Landwirtschaft zeigt sich in vielen Facetten – besonders in unseren heimischen Apfelsorten, die wir mit Hingabe pflegen.
 

Nur die Vinschger Bauern…

…bringen solche Zahlen zustande: 1.156.326 handgeerntete Äpfel pro Bauer, 269 Mal Frauenpower pur und 100% Motivation, jeden Tag. Blickt mit uns hinter die Kulissen! 
Echte Naturtalente: Bio-Äpfel
Der Vinschger Bio-Apfel ist das Ergebnis eines besonders achtsamen Apfelanbaus mit organischem Dünger und umweltschonenden Methoden. So entstehen regionale Apfelsorten, die nicht nur kerngesund sind, sondern auch natürlich großartig schmecken!
 
Neugierig? Hier entlang!
Der Natur das geben, was wir uns für uns selbst wünschen.
 
Auer Stefan
 
Zur Geschichte
 
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Vom Garten in die Küche

Rezepte für Vorspeisen, Hauptspeisen, Nachspeisen – oder Lieblingsspeisen!

 
Alle Rezepte aus dem Vinschgau
Pinova
Der beständige Vinschger
Fuji
Die feurige Geschmacksexplosion
 
Alle Sorten im Überblick

Inspirieren – probieren!

Kreative Rezepte von unseren Bloggern

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