Apfelblüte im Vinschgau: Wann geht es los?
Der Tag im April, an dem die ersten Knospen platzen, fällt jedes Jahr anders. Trotzdem können die Bauern den Beginn der Apfelblüte in Südtirol recht gut abschätzen. Dafür müssen sie keine Hellseher sein, sondern nur gute Beobachter: War der Winter kalt und trocken, wird die Apfelblüte eher später stattfinden, war er mild und feucht, beginnt sie tendenziell früher. Vor allem warme Temperaturen im Frühling lassen die Blüten sprießen.
