Apfelblüte im Vinschgau
Schon gewusst?

Der Tag im April, an dem die ersten Knospen platzen, fällt jedes Jahr anders. Trotzdem können die Bauern den Beginn der Apfelblüte abschätzen. Dafür müssen sie keine Hellseher sein, sondern gute Beobachter: Ist der Winter kalt und trocken, wird die Apfelblüte eher später stattfinden, ist er mild und feucht, beginnt sie tendenziell früher. Vor allem warme Temperaturen im Frühling lassen die Blüten sprießen. Die Apfelblüte 2019 im Vinschgau steht schon in voller Pracht – Zeit für einen Ausflug!

Ganz klar: überall! Die Apfelblüte im Vinschgau verwandelt Jahr für Jahr das ganze Tal in ein Meer aus Farben und Düften. Freie Sicht auf das Spektakel habt ihr etwa auf den Waalwegen. Sie wurden einst genutzt, um Wasser für die Obstgärten von den Gletschern ins Tal zu leiten und sind somit ein nostalgisches Andenken an die Landwirtschaft von früher. Kleiner Tipp: An manchen Orten, wie in Kastelbell und Naturns, werden auch Führungen direkt in den blühenden Obstgärten angeboten!

Manch früher Vogel hat sie schon einmal gesehen: die zarten Apfelblüten, in eine glitzernde Eisschicht gehüllt. Nanu, hat sie denn der Frost heimgesucht? Ganz im Gegenteil: Das Eis stammt von der Frostberegnung, die die fragilen Apfelblüten vor Kälteschäden schützt. Das Wasser gefriert in kalten Nächten zu Eis, darunter bildet sich Wärme. So sicher eingehüllt kann den Apfelblüten nichts passieren und sie können zu köstlichen Früchten reifen!

Das kann man nie genau sagen, denn es spielen viele Faktoren mit. So lassen ein günstiges Klima – feuchter Winter, sonniges Frühjahr – oder Dünger mehr Äpfel reifen. Frost zur Blütezeit oder Krankheiten verringern den Ertrag. Letztendlich hängt der Ernteerfolg auch vom Fleiß der Bienen und anderen Blütenbestäuber ab und so werden die kleinen Nutztiere im Vinschgau konsequent geschützt. Teamwork zahlt sich immer aus!