Fioritura dei meli in Alto Adige: quando inizia?
Il giorno esatto di aprile in cui le prime gemme si schiudono cambia di anno in anno. Eppure, i contadini riescono sempre a predire l’inizio della fioritura dei meli. Non perché sono dei veggenti, ma perché sono attenti osservatori. Se l’inverno è stato freddo e secco, la fioritura dei meli in Alto Adige tende a spostarsi più in avanti, se invece è stato mite e umido, verrà anticipata. Sono soprattutto le temperature miti che in primavera fanno germogliare i fiori.