Il sistema d’irrigazione in Val Venosta

Progettato da contadini pragmatici in sintonia con la natura

Tutte le news Il Paradiso della Mela Val Venosta Storie di produttori Consigli & Curiosità Mele & Prodotti stagionali Sostenibilità

I miei fiori per il meleto del nonno

Una questione di DNA venostano: pensare come un contadino è pensare per la natura.

Una fragola senza eguali

La fragola venostana della Val Martello

Fare la grande differenza con piccoli gesti

Un ritorno a percorsi genuini

Un’agricoltura in sintonia con la natura grazie a varietà resistenti alla ticchiolatura

Al maso "Brugghof" di Ciardes, la mela Bonita delizia con la sua bellezza e la sua rinfrescante acidità

L'arte suprema della potatura degli alberi

Nella potatura degli alberi i contadini della Val Venosta sono artisti dalla grande maestria. Ecco una piccola guida per ottenere frutti straordinariamente gustosi.

Godersi appieno le mele

Suggerimenti per l’acquisto, lo stoccaggio e il consumo delle mele

Fragole Val Martello:
l’incredibile bontà delle fragole d’alta quota

L’esclusiva intervista a Jasmin Perkmann, regina delle fragole altoatesina

Il maso avito del castello

Progettare il futuro con la forza del passato

È tempo di raccolta in Val Venosta

Alla fine di agosto inizia il periodo più intenso dell'anno per i coltivatori di mele della Val Venosta: quello della raccolta che si protrae fino ad ottobre. Scopri di più!

Erich Knoll,
il dottore delle albicocche

Il frutto dal nocciolo duro e l’uomo dal cuore tenero

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