Un viaggio verso la longevità,
sei pronto a decollare?

Allaccia le cinture perchè l’aereo sta decollando, destinazione longevità.

Per arrivare a destinazione, il nostro aereo ha bisogno di due ali: l’ala del gusto e l’ala della salute. Grazie all’incontro della scienza della nutrizione e dell’arte culinaria, nutrire la propria longevità non è mai stato così delizioso e coinvolgente. Durante il viaggio, gusterai piatti sani e golosi, scoprirai come le mele possano potenziare i benefici degli ingredienti che le accompagnano, rendendo l’alimentazione sana un viaggio di piacere e benessere, dove la mela e la salute sono protagoniste.

Ogni mela è uno scrigno di sapori
ed emozioni, colori e profumi.

Dolci, salati, primi piatti o drink, scopriremo la versatilità delle Mele Val Venosta, che si incontrano in ogni preparazione con i benefici per la salute.

Mela Pinova e tè verde

Mela Fuji e cacao

Mela Royal Gala e cannella

Mela Granny Smith e nocciole

Mela Golden Delicious e tonno fresco

Mela Red Delicious e pomodoro

Grazie al lavoro costante di ricerca e sviluppo di Mela Val Venosta, nasce il progetto di collaborazione con Cucina Evolution Academy, la prima accademia in Europa di Medicina Culinaria, per realizzare ricette e abbinamenti (food pairing) al fine di ottenere i migliori benefici dalle varietà di mele, nel momento perfetto della giornata e dell’anno. L’obiettivo è vivere al meglio l’esperienza culinaria, seguendo i principi dell’alimentazione sana, lasciandosi guidare dalla scienza nelle scelte di tutti i giorni e garantendosi una vita in forma e in salute, a lungo.

Pectina

Potassio

Chiara Manzi e la Medicina Culinaria


La Nutrizionista Dott.sa Chiara Manzi è laureata in Nutrizione Umana e Dietetica e ha approfondito la Nutrizione Antiaging alla Tufts University di Boston.

Ideatrice del Metodo Scientifico Cucina Evolution ha realizzato il sogno di tante persone: mangiare dolci, pizza, piatti tradizionali come lasagne e carbonara, anche tutti i giorni, restando in forma e in salute, grazie alla riformulazione delle ricette.

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Scopri straordinari abbinamenti
con le Mele Val Venosta