Sorten
Rovada
Anbauflächen
1.000 - 1.500 m
über dem Meeresspiegel
über dem Meeresspiegel
Anbaumethode
Freilandanbau,
integrierte Produktion
integrierte Produktion
Zertifizierungen
GLOBALGAP ISO/IFS
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Dunkelschwarz
Hellrot, gute Konsistenz
Leuchtend schwarz
Dunkelblau
Ausgezeichneter Geschmack, kein zuintensiver Geruch währenddes Kochens.