VIP hat an der Fruit Logistica in Berlin teilgenommen und dabei seine Rolle als internationaler Player im Apfelsektor sowie die strategische Bedeutung des Austauschs mit Kunden und Partnern aus aller Welt unterstrichen. Das Konsortium war am neuen Südtirol-Stand vertreten. 

VIP, der Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse, startet ins neue Jahr und bestätigt erneut seine Position als „First Class Apple Partner“. Möglich wird dies durch ein breites Sortiment, eine zuverlässige Wertschöpfungskette und eine insgesamt sehr gute Qualität, die Erzeugerorganisation weiterhin auf den internationalen Märkten auszeichnet.
Der Absatz der Ernte 2025, die Saisonanalysen sowie die Perspektiven für das kommende Jahr unterstreichen die Stabilität einer Organisation, die Jahr für Jahr höchste Branchenstandards erfüllt. Darüber berichtet Kurt Ratschiller, Vertriebsleiter von VIP, in einem Interview, das Herausforderungen, Chancen und Stärken auf den Punkt bringt.
 

Mit der neuen Ernte festigt VIP – Verband der Vinschgauer Produzentengenossenschaften seine Position als europäischer Marktführer in der Bio-Apfelproduktion. Trotz der Schwierigkeiten im Jahr 2024 sind die Signale für 2025 ermutigend: Die Biobauern verzeichnen wieder bessere Erträge und eine Produktqualität, die sich auf den internationalen Märkten weiterhin auszeichnet. 

Mit den großen Klassikern der Vinschger Apfelwelt begeben wir uns auf eine genussvolle Reise durch Italien – auf der Suche nach den perfekten Kombinationen von Apfel, regionaler Küche und lokaler Identität. 

Wachsende Nachfrage, breiteres Sortiment und neue Sorten: Die Bio-Äpfel aus dem Vinschgau bestätigen sich als verlässliche Wahl für Handel und Konsument*innen. 

Auf der Messe Macfrut präsentiert VIP eine erfolgreiche Verkaufssaison.