Tiriamo le somme
Da molto tempo ci occupiamo della riduzione dell’emissione del CO2 nella nostra produzione. L'associazione dei produttori di mele Italiani Assomela ha controllato i nostri impatti ambientali negli ambiti coltivazione, stabilimento, packaging e distribuzione. In base all’”analisi del ciclo di vita” è stato esaminato l’impatto ambientale delle mele della Val Venosta durante l’intero processo della produzione: dalla piantagione del frutteto fino alla vendita al cliente finale. I risultati finali dell’analisi vengono rappresentati tramite tre indicatori sommari. Ciascuno si riferisce a un chilo di mele in vendita sfusa, pronte per la consumazione.
