Die Vinschger Apfeltage -
erleben, genießen und entdecken

Beim Apfelbrunch erwartet die Besucher ein genussvoller und besonderer Start in den Tag: In ausgewählten, stimmungsvollen Locations genießen sie einen abwechslungsreichen Brunch mit kreativen herzhaften und süßen Köstlichkeiten rund um den Apfel. Ob raffinierte Kompositionen oder klassische Lieblingsgerichte – der Apfel steht stets im Mittelpunkt und wird in all seinen Facetten erlebbar.

Termine:
Samstag, 16.05.2026 Latscher Alm, Latsch
Sonntag, 17.05.2026 Tablanderalm, Naturns
Samstag, 23.05.2026 Tablanderalm, Naturns
Sonntag, 24.05.2026 Latscher Alm, Latsch

Reservierung direkt bei den teilnehmenden Betrieben.

In diesem Kochkurs, der im Rahmen der Vinschger Apfeltage stattfindet, zaubern und genießen wir gemeinsam ein Apfelmenü in vier Gängen – alltagstauglich, kreativ und mit vielen Ideen zum Nachkochen für zuhause.Das Besondere daran: In jedem Gang spielt der Vinschger Apfel eine Rolle – raffiniert eingesetzt, aber nie kompliziert. So entdecken wir, wie vielseitig Äpfel in der Küche sein können: Vier Apfelsorten aus dem Vinschgau, vier Gerichte und vier ganz unterschiedliche Geschmackserlebnisse. Ein inspirierender Kurs für alle, die gerne kochen und Neues ausprobieren. 
In deutscher Sprache.

Termin: Dienstag, 26.05.2026 16.30 - 21.30 Uhr

Referent: Thomas Ortler, Koch, Kochbuchautor

Anmeldung: Bildungshaus Schloss Goldrain

Magischer Spaziergang durch leuchtende Apfelwiesen mit Geigerin Alena Savina - 
ein besonderes Erlebnis aus Musik, Natur und Genuss.

Termin:
Freitag, 29.05.2026 | 21.00 Uhr

Ort:
Schlums, Kastelbell

Anmeldung:
Tourismusverein Kastelbell

Das Apfelparadies ganz entspannt mit dem Zug entdecken: Diese genussvolle Erlebnisreise eröffnet spannende Einblicke in die Welt des Vinschger Apfels.
Der Tag beginnt in Naturns mit einer Führung durch die Obstgenossenschaft Texel. Anschließend geht es mit dem Vinschger Zug weiter nach Kastelbell, wo uns Apfelbäuerin Maria auf ihrem Moarhof herzlich empfängt. Bei einer Hofführung und einem stärkenden Imbiss erleben wir den Apfel hautnah.
Danach reisen wir weiter nach Laas und tauchen am Kandlwaalhof der Familie Luggin in die Welt des Apfelsafts und weiterer Apfelprodukte ein.

Termin: Freitag, 22. Mai 2026
Uhrzeit: wird bekanntgegeben

Teilnahme mit Anmeldung: wird bekanntgegeben

Kostenbeitrag: wird bekanntgegeben

Bitte gültiges Zugticket mitbringen. 

In den Genossenschaften erleben Besucher
  Führungen
  Apfel-Sommelier-Verkostungen
  Kinderprogramm
  Apfelverkostungen
  Kostproben rund um den Apfel durch die Bäuerinnen
  Direktverkauf

Die Führungen sind nicht behindertengerecht und kinderwagentauglich.
Bitte für die Führungen eine Jacke mitnehmen.

Termine:
Samstag, 16.05.2026
Texel, 09 - 17 Uhr
Mivor, 09 - 17 Uhr
Oveg, 09 - 13 Uhr

Samstag, 23.05.2026
Juval, 09 - 17 Uhr
Geos, 09 - 17 Uhr
Alpe, 09 -17 Uhr

Ohne Anmeldung

Erlebe eine entspannende Einheit in den blühenden Apfelwiesen des Vinschgaus. Atme tief durch, tanke neue Energie und genieße die besondere Atmosphäre zwischen Himmel und Apfelbäumen. Zum Abschluss erwartet dich eine feine Apfelverkostung.
Matte und Decke mitnehmen. In deutscher und italienischer Sprache.

Termine:
Dienstag, 19.05.2026 18.00 - 19.30 Uhr
Mittwoch, 27.05.2026 18.00 - 19.30 Uhr 

Referentin: Sabine Stefani, Yogalehrerin

Anmeldung:
Tourismusverein Latsch - Martell