Vivere, assaporare e scoprire

Durante il brunch della mela ti aspetta un inizio di giornata speciale, all’insegna del gusto: in location selezionate e dall’atmosfera suggestiva potrai assaporare un ricco buffet con proposte dolci e salate a base di mela.

Dalle creazioni più raffinate ai grandi classici, la mela è sempre protagonista, valorizzata in tutte le sue sfumature.

Date:
Sabato, 16.05.2026 Latscher Alm, Latsch
Domenica, 17.05.2026 Tablander Alm, Naturno
Sabato, 23.05.2026 Tablander Alm, Naturno
Domenica, 24.05.2026 Latscher Alm, Latsch

Prenotazione:
direttamente presso le strutture partecipanti

In questo corso di cucina, organizzato nell’ambito delle Giornate della Mela della Val Venosta, prepariamo e gustiamo insieme un menù di mele in quattro portate – adatto alla cucina di tutti i giorni, creativo e ricco di idee da riproporre anche a casa.
La particolarità: in ogni portata la mela della Val Venosta è protagonista – utilizzata in modo raffinato, ma mai complicato. Scopriremo così quanto possa essere versatile in cucina: quattro varietà di mele della Val Venosta, quattro piatti e quattro esperienze di gusto completamente diverse. Un corso stimolante per chi ama cucinare e sperimentare.
Corso in lingua tedesca.

Data: Martedì, 26.05.2026 | ore 16:30 – 21:30

Relatore: Thomas Ortler, cuoco e autore di libri di cucina

Iscrizione: Centro di formazione Bildungshaus Schloss Goldrain

Nelle cooperative i visitatori possono vivere:

 visite guidate
 degustazioni con sommelier della mela
 programma per i bambini
 degustazioni di mele
 assaggi a base di mela preparati dalle contadine
 vendita diretta

Le visite guidate non sono accessibili a persone con disabilità né adatte ai passeggini.
Si consiglia di portare una giacca per le visite.

Date:

Sabato, 16.05.2026
Texel, ore 09:00 – 17:00
Mivor, ore 09:00 – 17:00
Oveg, ore 09:00 – 13:00

Sabato, 23.05.2026
Juval, ore 09:00 – 17:00
Geos, ore 09:00 – 17:00
Alpe, ore 09:00 – 17:00

Senza prenotazione

Scoprire il Paradiso delle Mele in totale relax, viaggiando in treno: questo viaggio esperienziale all’insegna del gusto offre interessanti approfondimenti sul mondo della mela della Val Venosta.
La giornata inizia a Naturno con una visita guidata alla cooperativa ortofrutticola Texel. Si prosegue poi con il treno della Val Venosta fino a Castelbello, dove la contadina Maria ci accoglie calorosamente al maso Moarhof. Durante la visita al maso e una gustosa pausa ristoro, vivremo la mela da vicino.Successivamente il viaggio continua verso Lasa, dove al Kandlwaalhof della famiglia Luggin ci immergeremo nel mondo del succo di mela e di altri prodotti a base di mela.

Data: Venerdì, 22 maggio 2026
Orario: da definire

Partecipazione su prenotazione: da definire

Quota di partecipazione: da definire

Si prega di portare con sé un biglietto del treno valido.

Passeggiata magica tra meleti illuminati con la violinista Alena Savina – un’esperienza speciale tra musica, natura e gusto.

Data:
Venerdì, 29.05.2026 | ore 21:00

Luogo:
Schlums, Castelbello

Iscrizione:
Associazione Turistica Castelbello

Vivi una rilassante sessione tra i meleti in fiore della Val Venosta. Respira profondamente, ricarica le energie e lasciati avvolgere dall’atmosfera unica tra cielo e alberi di mele. Al termine ti aspetta una raffinata degustazione di mele.
Portare tappetino e coperta. In lingua tedesca e italiana.

Date:
Martedì, 19.05.2026 | ore 18:00 – 19:30
Mercoledì, 27.05.2026 | ore 18:00 – 19:30

Relatrice:
Sabine Stefani, insegnante di yoga

Iscrizione:
Associazione Turistica Laces – Martello