Herz, Verstand, Natürlichkeit

Ein erstklassiger Nährboden für den Apfelanbau

Die Vinschger Bauern dürfen zurecht behaupten, ein Händchen für Äpfel zu haben. Seit vielen Jahrzehnten sind sie mit sorgsamer Handarbeit, naturnahen Anbaumethoden und den Geheimnissen einer intakten Obstanlage vertraut. Dabei spielt es keine Rolle, ob sie auf den integrierten oder biologischen Anbau setzen. Im Mittelpunkt stehen stets ihre hohen Qualitätsansprüche und ihr großer Respekt vor der Natur.

Die integrierte Produktion

Integriert, oder gar nicht! Wenn es um den Anbau der Vinschger Äpfel geht, gehen wir keine Kompromisse ein. Wir halten uns an die Richtlinien des integrierten Anbaus und bevorzugen natürliche Pflegemaßnahmen.

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Die biologische Produktion

Beim biologischen Anbau halten wir uns strikt an die EU-Richtlinien und berücksichtigen zusätzlich die Anbauvorschriften der Verbände Bioland oder Demeter. Ganz nach dem Motto: Wenn schon Bio, dann richtig.

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Schon gehört?

Neuigkeiten aus der Welt von VIP

Nachhaltigkeit steht bei VIP im Mittelpunkt

Im Verband der Obst- und Gemüseproduzenten des Vinschgaus wird keine Entscheidung getroffen und keine Maßnahme ergriffen, ohne deren Umweltauswirkungen sorgfältig zu prüfen. Alle Projekte, Strategien und Maßnahmen von VIP sind auf Nachhaltigkeit ausgerichtet.

Die Bewässerung im Vinschgau

Die Natur belohnt die Bauern, die im Laufe der Zeit gelernt haben, im regenarmen Vinschgau ein ausgeklügeltes Bewässerungskonzept zu errichten, auf dass auch die durstigen Apfelbäume die richtige Menge Wasser im richtigen Moment erhalten.

Erfolgreiche VIP-Verkaufskampagne in Übersee

Von Beginn der Kampagne an gestaltet sich der Verkauf der Äpfel aus dem Vinschgau im Ausland sehr dynamisch: dank neuer Kontakte, intensiver Vorbereitungsarbeit im Sommer und gezielten Besuchen bei bestehenden und potenziellen Kunden. Joachim Rabensteiner, Verkaufsleiter bei VIP, zieht Bilanz über die Situation auf den Auslandsmärkten.

Apfeltal Vinschgau

Nicht nur das trockene und ausgesprochen milde Klima macht den Vinschgau zum besonderen Anbaugebiet. In Südtirols Westen herrschen ideale Bedingungen.

Das Zuhause der First-Class

Apfeltal Vinschgau

Nicht nur das trockene und ausgesprochen milde Klima macht den Vinschgau zum besonderen Anbaugebiet. In Südtirols Westen herrschen ideale Bedingungen.

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