Das Hausergut liegt in Schluderns, etwas außerhalb des Dorfes in einer Naturlandschaft, die besonders schützenswert ist. Die Schludernser Au und das Biotop Natura 2000 grenzen direkt an den Hof von Andreas Hauser. Seit drei Generationen kümmert sich die Familie um die Landwirtschaft. Mit einem besonderen Verantwortungsbewusstsein für die eigene Lebensumgebung und die der Gäste, die ihren Urlaub am Hausergut verbringen. Als Andreas 1996 den biologischen Anbau in einem Fortbildungskurs kennenlernte, war die bedingungslose Umstellung des Hofes für ihn die logische Folge. Jonagold, Pinova, Topaz und Idared erntet Andreas heute in seinen streng nach Naturgrundsätzen ausgerichteten Apfelwiesen, auch das Vieh am Hof führt sein Leben so, wie es der jeweiligen Art angemessen ist. Seine Ehefrau und seine Mutter unterstützen Andreas in allem. Das naturnahe Arbeiten und die Kreislaufwirtschaft sind inzwischen Lebensaufgabe. Für die ganze Familie.