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Oktober - Mai
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Braeburn
Der saftige Alleskönner
Für den kleinen Hunger zwischendurch oder vielfältig eingesetzt in Küche und Backstube: Der Braeburn ist ein echtes Multitalent. Habt aber ein bisschen Geduld mit ihm, denn er entfaltet sein volles Aroma erst nach einigen Monaten Lagerung.
Gibt’s auch biologisch! Biobegeistert?
Aussehen
walzenförmig, scharlach- bis dunkelrot gestreift auf goldgelbem Grund
Inneren Werte
sehr saftig mit festem Biss und festem Fruchtfleisch
Geschmack
angenehmes Zucker-Säure-Verhältnis, sehr erfrischend
35 Min.
30-40 Min.
40 Min.
10 Min.
80 Min.
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