Fruit Logistica representa para VIP una cita clave no solo para el negocio operativo, sino sobre todo para el diálogo estratégico en un contexto económico y político complejo.

«Berlín no es solo una feria, sino un momento fundamental para el cuidado de las redes estratégicas», afirma Martin Pinzger, director de VIP. «Aquí se sientan las bases para decisiones a largo plazo. Las cooperaciones y las redes internacionales son esenciales para garantizar la sostenibilidad y el futuro de las explotaciones agrícolas».

Como actor global, VIP apuesta por fortalecer las relaciones y definir con visión de futuro sus directrices estratégicas. La presencia en Berlín estuvo orientada a consolidar la red de contactos y a intercambiar opiniones sobre una situación de mercado compleja, con impactos diferenciados en los distintos países europeos. En este contexto, VIP registra estabilidad en los volúmenes de consumo.

Alemania sigue un mercado clave: la cosecha abundante se enfrenta a un momento de debilidad economica, generando un desafio estimulante. Sin embrago, a n ivel internacional el panorama es más diverso, con mercados que muestran señales positivas en un contexto de oferta europea limitada.

Junto a las redes internacionales, VIP continúa invirtiendo en colaboraciones específicas, en particular en el segmento de las manzanas Club, donde distintas alianzas contribuyen a reforzar la competitividad y el posicionamiento en los mercados.
«Las manzanas Club nos permiten desarrollar proyectos claros y reconocibles, capaces de generar nuevas ocasiones de consumo y conectar con públicos más jóvenes», explica Kurt Ratschiller, director comercial de VIP. «Se trata de un segmento estratégico que complementa a las variedades tradicionales y genera nuevos impulsos a lo largo de toda la cadena de valor».

En este sentido, VIP presta una atención especial a los consumidores del futuro. Junto a las nuevas variedades, VIP desarrolla herramientas como el Apple Pairing, es decir, el maridaje con manzanas, pensadas para poner en valor las variedades tradicionales en nuevos contextos de consumo. En este marco se sitúa también una segmentación más específica de la manzana Golden Delicious, con soluciones adaptadas a canales de venta seleccionados.

En el stand de Alto Adigio en Fruit Logistica estuvo presente también alpoma, la AOP (Asociación de Organizaciones de Productores, incluido VIP), que favorece una coordinación más eficiente en temas estratégicos como la innovación varietal, la investigación y el desarrollo, manteniendo al mismo tiempo la autonomía de las distintas organizaciones.

Con su participación en Fruit Logistica, VIP reafirma su compromiso con el desarrollo de relaciones sólidas y estrategias a largo plazo para el sector hortofrutícola internacional.