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Topaz
La hermosa ácida
¡Por Topaz vale la pena morder la manzana ácida! La fruta aromática impresiona con una acidez agradable y también es una variedad común en la agricultura biológica.
Disponibilidad
Enero - Majo
¡También disponible como producto orgánico!
Bio-entusiasta?
Aspecto
tono amarillo básico con componentes de color rojo a rayas, forma redonda con cáliz aplanado
Valor interno
pulpa crujiente con agradable coloración crema
Sabor
acidificada con acidez afilada
¡Puedes hacer algo bueno con ellos!
80 min.
media
Canederli de requesón frito con sorbete de manzana Topaz Bio
90 min.
fácil
Bizcocho de espelta y avena
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30 min.
fácil
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10 min.
fácil
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50 min.
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