Conformación ideal del suelo
El suelo del Valle Venosta les proporciona nutrientes importantes.
Frescura crocante
Verdaderas delicias de nuestro huerto
Ya sea en una sopa, como guarnición o como plato principal, las verduras son imprescindibles en nuestra cocina. El cultivo de hortalizas en Italia es muy variado, y también en Val Venosta, en Tirol del Sur, se cultivan diferentes variedades. Con su sabor característico, aportan variedad a la mesa y se pueden preparar de muchas formas diferentes. Las verduras de Val Venosta son así un ingrediente sabroso para todo tipo de platos.
