Nuestras recetas con manzanas y las de nuestros blogueros

Este strudel de manzana, con un delicioso relleno de manzanas Val Venosta, está hecho con una delicada masa quebrada en lugar de la tradicional masa de hojaldre con mantequilla. La receta de Nathalie Trafoier, chef pastelera del restaurante Kuppelrain en Castelbello, combina tradición y creatividad. Un postre especial que destaca por su masa crujiente y su corazón afrutado.

Una focaccia con un sabor único que combina la dulzura de las manzanas Golden Delicious Val Venosta con el fuerte sabor de las cebollas y la cremosidad del queso Brie. Fácil de preparar y perfecta para sorprender a los invitados con un aperitivo original o un plato versátil para servir en la cena. Una idea que aporta una explosión de sabores a la mesa.