Remolacha roja

Las maravillas coloridas ricas en vitaminas

La remolacha roja, también conocida como betabel, se cultiva en la zona de cultivo de Val Venosta en condiciones ideales. Su microclima perfecto, con muchos días soleados y noches frescas, le da un sabor intenso y un color rojo vibrante. Es una valiosa parte del cultivo de hortalizas local y aporta numerosos beneficios para la salud – ¡un auténtico concentrado natural de energía!
Disponibilidad
principios de Agosto - finales de Octubre

Aspecto

Redonda o ligeramente ovalada, con piel rojo oscuro, lisa o ligeramente rugosa
 

Valores internos

Pulpa jugosa de color rojo intenso, rica en vitaminas, minerales y antioxidantes
 

Sabor

Terroso-dulce con una nota fresca y delicada
 
 
 
 

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