Disponibilidad
principios de Junio - finales de Octubre
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Los verdaderos amigos comparten todo
Coliflor
Una fragrante delicia
El repollo blanco de aroma discreto representa el 95% de la producción de verduras en el Valle Venosta. Por cierto, debe su nombre floral a una peculiaridad botánica: el repollo es el estado de la planta que aún no ha florecido.
¡También disponible como producto orgánico! Bio-entusiasta?
Apariencia
Carnosa, brotes de flores juntos en una cabeza de radiante de color blanco y hojas verdes
Propiedades
rica en vitamina C y minerales, crujiente
Sabor
suave con un aroma sutil
30 min.
15 min.
45 min.
70 min.
55 min.
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