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Topaz
Il fascino dell’acidità
Se vi dicono che una persona è acida, pensate subito che sia antipatica? Bene, addentando una Topaz vi ricrederete: il suo sapore acidulo è incredibilmente seducente e oltretutto la potete gustare nella versione bio.
Disponibile
Gennaio - Maggio
Disponibile anche come prodotto biologico!
Siete amanti del Bio?
Aspetto
colore di fondo giallo con striature rosse, forma tondeggiante e piatta nella cavità calicina
Valori interiori
polpa croccante dal delicato color crema
Sapore
acidità spiccata ma piacevole
Scatenate la fantasia!
80 min.
medio
Canederli di ricotta fritti con sorbetto alle mele Topaz Bio
90 min.
facile
Ciambella di farro e avena
con mele Topaz e mirtilli
70 min.
facile
Sbriciolata di mele
60 min.
medio
Strudel salato di mele
70 min.
facile
Chutney di mele Golden Delicious e cipolle
Tutte le ricette della Val Venosta
#topaz
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