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Metodi di Coltivazione

 
Produzione Integrata

Produzione Integrata

"La produzione integrata è un metodo di produzione che permette la coltivazione di frutta di qualità e che contemporaneamente protegge la salute umana e l’ambiente. Si favoriscono metodi naturali per minimizzare l'uso di fitofarmaci chimici. Il 92% delle quantità prodotte nella Val Venosta sono raccolte secondo le direttive della lotta integrata. Le quantità restanti sono mele di produzione biologica.
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Produzione biologica

Produzione biologica


La perfetta sinfonia tra Madre Natura e il lavoro degli uomini è espressa dal marchio Bio Val Venosta che caratterizza la produzione biologica nel giardino delle mele Val Venosta. L’obiettivo della produzione biologica è quello di offrire mele sane e ricche di sostanze nutritive, prive di residui chimici e di altissima qualità. La filosofia che sta alla base della produzione biologica consiste nell’assoluto rinuncio a sostanze chimiche come antiparassitari, fertilizzanti o diserbanti.
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