Mein Vater betreibt schon seit über 40 Jahren Obstanbau am „Schmiedhof“ in Tschengls. Seit mein Mann Markus und ich einen Teil des elterlichen Hofes bewirtschaften, haben wir begonnen weitere Apfelsorten anzubauen. So wachsen zurzeit Bäume von Golden Delicious, Gala, Pinova, Ambrosia, Cosmic Crisp und in Zukunft auch Bonita in unseren Apfelwiesen, die im Talboden nahe der Etsch liegen und dort farbintensive Früchte hervorbringen. Seit einigen Jahren setzten wir dabei auf ökologische Landwirtschaft. Bereits mein Vater hatte mit dem Gedanken der biologischen Landwirtschaft gespielt, doch erst nach der Hofübergabe an meine Schwester Maria Magdalena und mich haben wir uns dazu entschieden diesen Weg gemeinsam zu gehen.

Auch mein Mann Markus begeisterte sich für die ökologische Landwirtschaft und entschied sich seine Vollzeitarbeit als Rettungssanitäter aufzugeben und sich voll und ganz der ökologischen Idee der Landwirtschaft zu widmen. Dabei ist ihm die langjährige Erfahrung und das Wissen meines Vaters, der ihm mit Rat und Tat zur Seite steht, eine große Stütze.

Auch unser Sohn Jakob erfreut sich täglich am aufregenden Leben am „Schmiedhof“. Als Selbstversorger mit Hühnern, Schweinen und eigenem Ackergemüse wird es am Hof nie langweilig, weder für ihn noch für uns Erwachsene. Gerne veredeln wir unsere Produkte weiter, den Bio ist für mich gleichzusetzten mit gutem Essen, gesundem Genießen - einem guten Leben eben.