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Dezember - April
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Topaz
Der schöne Saure
Beim Topaz lohnt es sich, in den sauren Apfel zu beißen! Die aromatische Frucht besticht durch angenehme Säure und ist außerdem eine gängige Sorte im Bio-Anbau.
Gibt’s auch biologisch! Biobegeistert?
Aussehen
gelber Grundton mit rot gestreiften Farbanteilen, runde Form mit abgeflachter Kelchpartie
Innere Werte
knackiges Fruchtfleisch mit schöner Cremefärbung
Geschmack
säurebetont mit spitzer Säure
45 Min.
20 Min.
60 Min.
120 Min.
60 Min.
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