Verfügbarkeit
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Pinova
Die Apfelsorte Pinova mit ihrer gelb-zinnoberroten Schale ist ein typischer Vinschger Berg-Apfel. Typische Apfel-Pinova-Eigenschaften sind ihr harmonischer Geschmack, ihre ausgewogene Optik und ihre lange Haltbarkeit, die Fruchtgenuss bis in die Sommermonate garantiert.
Pinova: die süßen Details
Manchen Apfelsorten gefällt es in der Vinschger Berglandschaft so gut, dass sie dort besonders köstliche Früchte reifen lassen. Die Apfelsorte Pinova, der „Vinschger Prinz“ ist dafür ein besonders gutes Beispiel. Ursprünglich ein deutscher Zuchtapfel, werden heute im Vinschgau rund 90 % aller italienischen Pinova-Äpfel produziert. Verantwortlich dafür sind das sonnige Klima in den Höhenlagen und die große Nachfrage im Land. Wer einen Apfel Pinova kaufen möchte, wählt eine Sorte mit perfekter Balance aus Süße und Säure. So ist der Pinova zu Recht ein echter Aufsteiger – geprägt von alpiner Landschaft und den Genen von Golden Delicious.
Lust auf mehr?
Weitere Apfelträume warten…
Der elegante Frühreife
Der geschmackvolle Gala wirft sich für euch jeden Sommer in seine gelb-rote Schale und leitet die neue Apfelsaison ein. In den Vinschger Höhenlagen gedeiht er besonders gut - "erschmeckbar" am erfrischend süßen Aroma.
Die rote Versuchung vom Berg
Frische Bergluft bringt Farbe: Der rote Delicious Apfel zieht mit seiner intensiven Farbe alle Blicke auf sich – seinem Anblick kann man so leicht nicht widerstehen. Rot sehen kann echt schön sein. Und rot schmeckt noch schöner!
Der saftige Alleskönner
Für den kleinen Hunger zwischendurch oder vielfältig eingesetzt in Küche und Backstube: Der Braeburn ist ein echtes Multitalent. Habt aber ein bisschen Geduld mit ihm, denn er entfaltet sein volles Aroma erst nach einigen Monaten Lagerung.
Die feurige Geschmacksexplosion
Der Fuji ist zwar nach einem Vulkan benannt, im Innersten ist der Japaner aber echt süß.
Die süßsaure Lady
Schönheit trifft Säure: Die leuchtend-glatte Kreuzung aus Topaz & Cripps Pink schlägt sogar den Schorf in die Flucht und ist daher vor allem im Bio-Anbau beliebt.