Die hohe Kunst des BaumschneidensVinschger Bauern sind Scherenschnittkünstler der besonderen Art. Eine Anleitung für besonders gute Früchte.
Die Apfelsommeliers aus SüdtirolWein-, Käse- oder Biersommeliers kennt man seit Jahren. Die Apfelsommeliers aus Südtirol sind hingegen weltweit die ersten ihrer Art.
Ökosystem: Hecke, Stein und TierWas haben Hecken, Steinhaufen und kleine Tiere gemeinsam? Sie alle gehören im Vinschgau zum Ökosystem und leisten einen wichtigen Beitrag zum Apfelanbau. Aber wie funktioniert das? Lest es hier.
