Variedades
Duke, Berkeley
Lugar de producción
1.000 - 1.250 m
sobre el nivel del mar
sobre el nivel del mar
Método de producción
en campo
con cobertura,
lucha integrada con red anti-insectos
con cobertura,
lucha integrada con red anti-insectos
Certificaciones
GLOBALGAP ISO/IFS
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Negro oscuro
Aromatic, sweet, good consistency
Negro brillante
Rojo claro, buena consistencia
Óptimo sabor, sin olor demasiado intenso durante la cocción.