18/06/2021
La respuesta de los mercados italiano y nordeuropeo ha sido altamente positiva: desde la aparición de yello® en 2016 su estima entre los consumidores, que aprecian sus características distintivas, no ha dejado de aumentar.
La cantidad puesta a disposición de cara a la campaña de ventas de este año, que comenzó a mediados de noviembre de 2020, fue de unas mil quinientas toneladas, una cifra que crece año tras año y que al consorcio VIP y VOG le permite programar junto con sus clientes un calendario de comercialización más amplio.
La producción de yello® seguirá viéndose incrementada en las próximas campañas gracias al arranque de la explotación de nuevas plantaciones, que permitirán responder de forma adecuada a la aceptación del mercado.